Вальдеон / Queso di Valdeon
Артикул:
10094
Вес:
0
кг.
Ед. измерения:
гр.
Есть в наличии
Количество:
Пикос де Европа ( Вальдеон / Queso di Valdeon) — испанский сыр с плесенью, производимый в долине Вальдеон региона Кастилия-Леон на северо-западе Испании. Изготавливается из коровьего и козьего молока, с голубой плесенью. Кесо ди Вальдеон получил Защищенный географический статус (PGI). В 2005 году Министерство наградило этот сыр наградой как лучший испанский сыр с голубой плесенью.
Тело сыра имеет мягкую, зернистую консистенцию, светло желтый цвет с голубой плесенью. Вальдеон имеет очень сильный и пряный вкус и землистый пряный аромат. Насыщенный запах сыра составит хорошую компанию свежим фруктам, красному вину или хересу.
Тело сыра имеет мягкую, зернистую консистенцию, светло желтый цвет с голубой плесенью. Вальдеон имеет очень сильный и пряный вкус и землистый пряный аромат. Насыщенный запах сыра составит хорошую компанию свежим фруктам, красному вину или хересу.
Похожие товары